Ami a habos kakaót és forró csokoládét illeti: finom.finom.finom.- aki nem hiszi, járjon utána.:)
.jpg)
Mi az a három szó, amivel jellemeznéd a termékeidet?
- Tiszta, egyedi, karakteres.
Mikor kezdtél el foglalkozni a csokoládékészítéssel, és miért?
- A cégem 2006-ban alakult, észak-olaszországi hatásra.
Kedvenc íz?
- Rengeteg, csak egyensúlyban legyen.
Kedvenc csokoládé?
- Claudio Corallo Sao Thomé Forastero variáns
A legnagyobb sikered 2011-ben?
- Londoni csokoládé kiállítás szakmai pozitív visszajelzések.
Legnagyobb álmod 2012-re?
- Kibővíteni a saját kakaóbabból készített csokoládékat.
